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如題!不要直接用網路上的翻譯軟體希望大家能多多幫忙...顯示更多如題!不要直接用網路上的翻譯軟體希望大家能多多幫忙謝謝!民國時代的美食懷舊可追溯到明末“三袁”和李贄推崇的“性靈說”。由於科舉制度的廢除，中國知識份子已無法憑藉掌握儒家經典走上仕途、安身立命了。他們改弦跟張，或進入學府、書齋，致力於教學研究；或投身市場，通過寫作謀身，成為職業作家。在中國文化現代化的環境中，古代文人以食物比喻治國或追求崇高的宏觀歷史敘事被打斷，觀照日常生活的微觀敘事方式出現了，明清文人筆下的個人體驗更進一步世俗化、日常化、個性化。為了方便討論，本文將現代文學中的美食懷舊話語分為“學士派”和“市井派”兩種，分別對應“反思型”和“修復型”懷舊，儘管兩派文字說到底都是話語的建構，彼此之間的界線也不涇渭分明。“學士派”一如既往地追尋傳統文化的蹤跡。如黃子平所說，周作人淡《故鄉的野菜》，引用。《西湖遊覽誌》、《清嘉錄》乃至《草本綱目》；梁實秋《雅舍談吃》所引古籍不下二十種。然而，他們翻故紙堆、引經據典的行為正表現出宏觀歷史敘事方式遭到現代化大潮衝擊與消解後，文人謀求另一種歷史敘事方式的焦慮。葉聖陶《藕與燉菜》懷念故鄉蘇州的風味，禮讚農村婦女的健美、自然，嘆惋的是都市化造成傳統和自然的缺損。周作人更是將有關文化的構想揉合在食物的闡述中。他在紹興出生，十幾歲時到南京的江南水師學堂讀書，後去日本東京留學，回國後在北京大學任教，離開故鄉的時間遠超“釣於斯游於斯”的歲月。(指倆人在這裡垂釣玩耍，天天見面就成了熟人了)但他偏對故鄉的食物“喋喋不休”多次提到紹興的野菜、水果、水產、糕點，從上世紀二十年代一直寫到六十年代生命最後的時光。



不知道用computer 原本的翻譯對不對,我會一點日文,所以我知道有些地方肯定不對,人名那些就應該不對的. 料理の郷愁末清「3 つの元、」李志と「精神」ため賞賛に戻る中国の共和国日の年齢で。帝国検査の廃止に伴うシステムおよび中国の知識人ができなかった儒教古典的なキャリアパス、落ち着くためにマスタリングのおかげで。変更したり、専用の教育と研究; プロの作家になることを書くことによって、市場に移動するか、書籍、大学に入る。中国の文化、現代的な環境、食品隠喩またはマクロ歴史、偉大な物語の追求に国の支配の文人が中断された場合、日常生活のマイクロ物語の黙想が浮上している、明、清の文人の個々 の経験のさらに世俗化毎日、パーソナライズされました。議論を促進するためにこの料理郷愁談話近代文学における「学士」と通り「学校」2、「自己-」に対応するに分かれています。 そして修復」「懐かしさ、建設の単語、とにかく、2 つの派閥の言葉お互い間のラインは不明であります。 「学士」の伝統的な文化の痕跡を検索し続けます。黄資料が言ったように光参照の周作人水菜の故郷。西の湖、清 Lu のハーブの大要の記録; 古代の書籍のないよりも少ない 20 種を食べることについてのコテージの話の引用符で囲まれた梁セキキュウ。しかし、彼らは行く古代古典暗示現象自体は近代的な潮の衝撃と不安の別の歴史物語を求めて学者消化力の後でマクロ歴史的な物語。あなたがた盛タオさんの故郷蘇州では、都市化、伝統、自然の欠陥によって引き起こされる OU とシチューの味を褒め称える農村女性のボディービル、自然、後悔。また周食品上の文化のアイデアのブレンドについて説明いたします。彼は 10 代日本北京大学で教鞭を彼の故郷のままにする時間に帰国後、東京で勉強した後、南京江南海軍大学読書を紹興で生まれた以上"このツアーに夢中 '"今後数年間。（2 人を指しますここで釣り彼ら毎日会う知人になった再生) 彼は彼のノスタルジア紹興、野菜、果物、水産物、ペストリー、約 60 の最後の時間までの最後の世紀の初めからに数回言及「チャッター」食糧のために続くが。



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